¿Cuántas bacterias sobreviven?
Una reducción logarítmica siempre se describe en términos de que el recuento de microbios se ha reducido en un factor de 10.
1 log de reducción = 90% de muerte (1 de cada 10 supervivientes)
Reducción de 2 log = 99% de muerte (supervivencia de 1 de cada 100)
Reducción de 3 logaritmos = 99,9% de muertos (1 de cada 1000 sobrevive)
Reducción de 4 logaritmos = 99,99% de muertos (1 de cada 10.000 sobrevive)
Reducción de 5 log = 99,999% de muerte (1 de cada 100.000 sobrevive) = Desinfección de alto nivel
6 log-reducción = 99,9999% de muertos (1 de cada 1.000.000 sobrevive)
7 log-reducción = 99,99999% muertos (1 de cada 10.000.000 sobreviven)
Así, una reducción logarítmica¹ significa que de un número determinado de microbios, al menos el 90% mueren, y de cada 10 sobrevive como máximo uno. Así, una reducción log 6 significa que sobrevive una millonésima parte o, en otras palabras, que la población se reduce en un 99,9999%. A partir de una reducción log 5 hablamos de desinfección de alto nivel. En el momento en que todos los microorganismos del objeto mueren, hablamos de esterilización.
Norma de desinfección
Se ha elaborado una norma para la desinfección de productos. En Europa, esta norma se conoce como NEN-EN 14885.¹ Esta norma especifica las normas a las que deben ajustarse los productos para respaldar las declaraciones de actividad microbicida a las que se refiere la norma europea. Es aplicable a los productos para los que se declara actividad contra los siguientes microorganismos:
- Bacterias
- Rastrear
- Levadura
- Moho
- Micobacterias
- Virus
Esto se aplica, entre otros, al campo de la medicina y, por tanto, también a la desinfección de equipos médicos. Es importante ver qué tipo de reducción logarítmica consigue un dispositivo UV y si cumple la norma NEN-EN 14885.¹
Si desea obtener más información sobre la luz UV-C, no deje de leer ¿Para qué se utiliza la luz UV-C?
- NEN. (2018). Desinfectantes químicos y antisépticos - Aplicación de las normas europeas para desinfectantes químicos y antisépticos. Retrieved from https://www.nen.nl/en/nen-en-14885-2018-en-253404
.jpg)
